docs: restructure download guide and add ModelScope options

Restructured the how-to download models document for better clarity and
added sections on downloading models from ModelScope, including SDK and
Git download methods. Provided detailed steps for installing Git LFS and
checking model integrity after download. Also included recommendations
for moving the models to an SSD for better performance.

docs/how_to_download_models_zh_cn.md

@@ -1,11 +1,22 @@
-### 安装 Git LFS
+# 如何下载模型文件
+
+模型文件可以从Hugging Face 或 Model Scope 下载，由于网络原因，国内用户访问HF 可能会失败，请使用 ModelScope。
+
+[Hugging Face](#从-Hugging-Face-下载模型)
+
+[ModelScope](#从-ModelScope-下载模型)
+
+## 从 Hugging Face 下载模型
+
+### 1.安装 Git LFS
 开始之前，请确保您的系统上已安装 Git 大文件存储 (Git LFS)。使用以下命令进行安装
 
 ```bash
 git lfs install
 ```
 
-### 从 Hugging Face 下载模型
+
+### 2.从 Hugging Face 下载模型
 请使用以下命令从 Hugging Face 下载 PDF-Extract-Kit 模型：
 
 ```bash
@@ -15,9 +26,14 @@ git lfs clone https://huggingface.co/wanderkid/PDF-Extract-Kit
 确保在克隆过程中启用了 Git LFS，以便正确下载所有大文件。
 
 
-### 从 ModelScope 下载模型
+## 从 ModelScope 下载模型
+ModelScope 支持SDK或模型下载
+
+[SDK下载](#sdk下载)
+
+[Git下载](#git下载)
 
-#### SDK下载
+### SDK下载
 
 ```bash
 # 首先安装modelscope
@@ -30,33 +46,26 @@ from modelscope import snapshot_download
 model_dir = snapshot_download('wanderkid/PDF-Extract-Kit')
 ```
 
-#### Git下载
+### Git下载
 也可以使用git clone从 ModelScope 下载模型:
 
-需要先安装git lfs
-
->##### On Linux
->
->Debian and RPM packages are available from packagecloud, see the [Linux installation instructions](INSTALLING.md).
->
->##### On macOS
->
->[Homebrew](https://brew.sh) bottles are distributed and can be installed via `brew install git-lfs`.
->
->##### On Windows
->
->Git LFS is included in the distribution of [Git for Windows](https://gitforwindows.org/).
->Alternatively, you can install a recent version of Git LFS from the [Chocolatey](https://chocolatey.org/) package manager.
-
-然后通过git clone下载模型:
+#### 1.安装 Git LFS
+开始之前，请确保您的系统上已安装 Git 大文件存储 (Git LFS)。使用以下命令进行安装
+
 ```bash
-git lfs clone https://www.modelscope.cn/wanderkid/PDF-Extract-Kit.git
+git lfs install
 ```
 
 
-将 'models' 目录移动到具有较大磁盘空间的目录中，最好是在固态硬盘(SSD)上。
+#### 2.然后通过git lfs下载模型
+```bash
+git lfs clone https://www.modelscope.cn/wanderkid/PDF-Extract-Kit.git
+```
+
 
+## 额外步骤
 
+### 1.检查模型目录是否下载完整
 模型文件夹的结构如下，包含了不同组件的配置文件和权重文件：
 ```
 ./
@@ -75,3 +84,9 @@ git lfs clone https://www.modelscope.cn/wanderkid/PDF-Extract-Kit.git
 │       └── tokenizer.json
 └── README.md
 ```
+
+### 2.检查模型文件是否下载完整
+请检查目录下的模型文件大小与网页上描述是否一致，如果可以的话，最好通过sha256校验模型是否下载完整
+
+### 3.移动模型到固态硬盘
+将 'models' 目录移动到具有较大磁盘空间的目录中，最好是在固态硬盘(SSD)上。