feat: 添加PaddleOCR-VL客户端测试脚本，支持图像预测和结果保存功能

zhch/test_paddleocr_vl_client.py

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+from paddlex import create_pipeline
+import time
+from pathlib import Path
+
+# input_path = "./sample_data/300674-母公司现金流量表-扫描.png"
+input_path = "/home/ubuntu/zhch/data/至远彩色印刷工业有限公司/2023年度报告母公司.img/2023年度报告母公司_page_006.png"
+
+pipeline_path = "./my_config/PaddleOCR-VL-Client.yaml"
+pipeline_name = Path(pipeline_path).stem
+output_path = Path(f"./sample_data/single_pipeline_output/{pipeline_name}/")
+
+pipeline = create_pipeline(pipeline=pipeline_path)
+
+# For Image
+output = pipeline.predict(
+    input=input_path,
+    useLayoutDetection=True,
+    useDocOrientationClassify=False, # 开启文档方向分类
+    useDocUnwarping=False, # 开启文档去畸变
+)
+
+# 可视化结果并保存 json 结果
+for res in output:
+    res.print() 
+    # res.save_to_json(save_path="sample_data/output") 
+    # res.save_to_markdown(save_path="sample_data/output") 
+    output_path.mkdir(parents=True, exist_ok=True)
+    res.save_all(save_path=output_path.as_posix())  # 保存所有结果到指定路径